Sylt – im Sommer

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Keitum, Kleine Küchenkate, Lister Austernperle, Nielsens Kaffeegarten, Nordfriesland, Nordsee, Rantum, Restaurants auf Sylt, Seepferdchen, Strandmuschel, Sylt, Urlaub, Wonnemeyer

Im Juni waren wir zum 9. Mal auf Sylt und hatten die beste Wettermischung seit Jahren : warme Strandtage mit plätschernder Nordsee, heftigen Wind mit ordentlichen Wellen und natürlich auch mal einen Regentag ( zum „Ausspannen“ in der Wohnung mit köstlichem Kuchen aus dem Cafe Wien ) . Wir haben die Kleine Küchenkate in Keitum , die es schon lange gibt, neu für uns entdeckt und sind sehr begeistert von der Qualität der Speisen und der guten Stimmung in dem kleinen Restaurant. Auch der -nach langem Umbau – wieder eröffnete Nielsens Kaffegarten in Keitum hat uns ganz besonders gut gefallen. Man sitzt mit wunderschönem Blick auf das ruhige Wattenmeer und genießt Kuchen oder kleine Speisen. In der Strandmuschel in Rantum hat es, wie immer, sehr gut geschmeckt und auch das Seepferdchen in Rantum hat uns wieder schöne Stunden mit viel Sonne (stand gar nicht auf der Karte 😉 ) und feinen Speisen bereitet . Im neueröffneten Wonnemeyer in der alten Weststrandhalle bei List fehlte an diesem Tag noch etwas die Atmosphäre und irgendwie fehlte (für unseren Geschmack) auch was auf der Speisekarte . Aber das ist nur eine ganz persönliche Momentaufnahme – wir trauern einfach noch der Österreichisch/ Friesischen Küche vom Vorbesitzer König nach… Dafür ist Wonnemeyer am Strand in Wennigstedt für uns der Inbegriff für Urlaub am Strand. Zum ersten Mal waren wir auch in der Lister Austernperle, in der man – ganz abseits vom Lister Hafen Trubel – gut essen und den schönen Blick aufs Wattenmeer geniessen kann.                           Wenn ihr jetzt den Eindruck habt, wir hätten nur ans Essen gedacht 🙂 , neeeiiin… Dem war nicht so, aber die Möglichkeiten auf Sylt essen zu gehen sind einfach unzählig und wir freuen uns immer, was anderes auszuprobieren. Vielleicht ist ja auch der eine oder andere Tipp für euch dabei …  Jetzt hab ich noch ein paar Handyknipse rausgesucht. Hoffe, ihr habt Spass an der schönen Insel Sylt.

Kleine Küchenkate

Nielsens Kaffeegarten

 

 

Nielsens Kaffegarten

 

 

 

Strandmuschel in Rantum

Wonnemeyer am Strand in Wenningstedt

Lister Austernperle

 

Sylt im Winter

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Cafe Matejka, Culinarium, Erholung, Gosch, Insel, Nordsee, Sansibar, Sylt, Urlaub, Westerland, Winterurlaub

Dass ich ein begeisterter Sylt Urlauber bin, konntet ihr ja schon an diversen Sylt Posts hier auf meinem Blog erkennen. Jetzt waren wir zum 1. Mal im Winter dort, denn darüber habe ich schon viel Positives hören können. Zu Recht ! Als richtiger Hundebesitzer ist man ja sowieso Wind – und Wetter fest und scheut auch nicht die steife Brise oder den häufigen -auch waagerecht daherkommenden 😉 – Regen. Es ist auch bei Weitem nicht so voll , wie in der Vorsaison, in der wir bisher hier waren. Trotzdem war ich überrascht , wie viele Feriengäste es dennoch zu dieser Zeit gab. Weiterhin halten sich die Wartezeiten am Shuttle in Grenzen – wenn man nicht unbedingt zur Weihnachtszeit oder dem Jahreswechsel anreisen muss. Inzwischen habe ich auch eine kleine, erschwingliche Ferienwohnung (zur Miete) entdeckt, die unseren Aufenthalt als Selbstversorger sehr angenehm macht. Das Wetter war – wie zu erwarten – eine Mischung aus Sonne, Sturm , Regen und Schneeregen und die Temperatur sehr frisch . Es war also für jeden was dabei 🙂 ! Aber übers Wetter reden ist ja richtig überflüssig, wenn man auf dieser wunderschönen Insel sein darf ! Und das Wichtigste hab ich bisher ja gar nicht erwähnt : diese unvergleichlich frische, weiche Luft , die einen tief durchatmen lässt und bis in die Zehenspitzen erfrischt 🙂 ! Aber genug der Worte. Habe euch ein paar Handyknipse mitgebracht, damit ihr einen winzigen Eindruck bekommt.

Im Naturschutzgebiet Wattenmeer bei Rantum

Das friedliche Wattenmeer

Rantum

Strand und Dünen bei Wenningstedt

Bei List

Lammkarree in der Sansibar – sooo gut !

Kaffehaus Kultur im Cafe Matejka in Westerland

Seezunge im „Culinarium“ in Westerland

Strand  bei Wenningstedt

Kurz mal in Berlin

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Adlon, Berlin, Berliner Ensemble, Deutschland, Reise, Theater, Urlaub

Es war an der Zeit , das schöne Weihnachtsgeschenk unseres Sohnes ( Theaterkarten für das Berliner Ensemble ), einzulösen und deswegen ein Wochenende in Berlin zu verbringen. Das fiel uns gar nicht schwer 😉 , denn Berlin ist ja nun mal überhaupt nicht langweilig und es gibt immer wieder Neues und Altes zu entdecken. Ein paar Handyknipse hab ich für euch mitgebracht. Hoffe, ihr habt Spaß , hier mal wieder etwas aus der Kategorie „Frisch geknipst“ anzuschauen.

 

 

Kurz mal an die Ostsee…

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Frisch geknipst, Hotel Miramar, Kurzurlaub, Lübeck, Niendorf, Ostsee, Restaurant Wullenwever, Urlaub

… Das kann ich euch wirklich empfehlen – wenn es nicht genug Zeit für einen richtigen Urlaub gibt. Die gute Meeresbrise atmen, frischen Fisch essen, am Strand spazieren und in einem angenehmen Hotel Garni (z.B. im Miramar in Niendorf) übernachten. Und als Highlight einen schönen Abend im wunderbaren Restaurant Wullenwever ( in Lübeck ) mit feinen Speisen in angenehmer Atmosphäre geniessen. Besser gehts nicht ! Hier gibts ein paar Handyknipse von unserem Mini- Urlaub.

 

 

 

 

 

 

 

In der Sansibar

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Essengehen auf Sylt, Frisch geknipst, Gänsehof Keitum, Rantum, Restaurants auf Sylt, Salzwiesenlamm, Sansibar, Sylt, Urlaub

Kurz vor Urlaubsende noch ein besonders schmackhaftes Erlebnis : Essen in der Sansibar in Rantum. Und das war Salzwiesen-Lammkaree vom Gänsehof in Keitum, perfekt gebraten mit Ofenkartoffel , Pfefferbohnen und einer wunderbaren Soße und als Dessert den unglaublich guten Kaiserschmarrn aus der Pfanne mit Preisselsahne, Apfelkompott, Riesenkugel Vanilleeis und Roter Grütze. Eigentlich für eine Person gedacht, wir hatten zu zweit leichte Probleme die Portion zu schaffen. Was uns auch wieder gefallen hat, war die gute Stimmung in der „Hütte“ und der gute Service. Da wir am frühen Nachmittag ankamen, gabs auch kein Problem einen Platz zu bekommen. Und so sah es aus …

Wolken, Wind und Sonne – Sylt !

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Auster Sylter Royal, Austernstube, Ellenbogen, Frisch geknipst, Gosch, List, Lister Hafen, Naturschutzgebiet, Paul's Lister Krabben, Sylt, Urlaub, Wattenmeer

Für ein paar Tage sind wir auf meiner Lieblingsinsel , und da es wieder mal sooo schön ist, muss ich euch unbedingt ein paar geknipste Blicke zukommen lassen 🙂 ! Heute waren wir in List am Hafen, wo die grösste „Fischbude“ Sylts von Gosch steht, aber auch Fischer Paul mit seinen ungepulten Krabben „ohne Chemie“ seinen kleinen Stand hat. Dann zog es meinen Mann in die „Austernstube“ wo es diese tollen ,einzigen deutschen, Austern – Sylter Royal- gibt. Allerdings ohne mich, ich hab eine „Hummercremesuppe“( sollte es sein…) gegessen, die aber kein Foto wert war 😦 . Danach gings zum Naturschutzgebiet Ellenbogen, an dessen Spitze das stille Wattenmeer und die offene rauhe Nordsee zusammentreffen, zum Strandspaziergang. Schaut mal, wie schön es da ist !

 !

Urlaubstip : Guernsey und Herm

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Frisch geknipst, Guernsey, Herm, Kanalinseln, Urlaub

Habt ihr schon euren nächsten Urlaub gebucht , mal eine Woche Zeit zum Ausspannen und wisst ihr noch nicht genau wohin ? Hätte da eine kleine Idee für Meer, England, Insel, Natur und Wander Begeisterte : Die Inseln Guernsey und Herm , die im Ärmelkanal vor der französischen Küste liegen . Zu diesen beiden Inseln gehören auch noch Jersey ( das ist die grösste und auch sehr schön), Sark und Alderney, von denen ich aber keine Fotos habe.       Hier möchte ich euch ein paar unserer Eindrücke von Guernsey zeigen, denn dort kann man auch zur Hauptreisezeit ruhige Wanderungen auf den teilweise ziemlich steilen Küstenpfaden unternehmen , die vielen Buchten   besuchen – am besten mit dem Bus rund um die Insel fahren oder nach einer kleinen Bootsfahrt auf dem benachbarten autofreien Inselchen Herm fast allein auf dem feinen , weissen Sandstrand im klaren Wasser die vielen bunten Muscheln bewundern, den Wanderwegen durch die Felder folgen und den Blick auf das Meer geniessen. Es gibt auch täglich Schiffsverbindungen von St.Peter Port zu den anderen Inseln.- Der riesige Gezeitenunterschied von 14 Metern auf den Inseln ist eine Besonderheit, die zu ausgedehnten Strandspaziergängen einlädt und die teils üppige Vegetation, bedingt durch das milde Klima des Golfstroms ist das Richtige für Naturliebhaber. In den Restaurants kann man natürlich frischen Fisch geniessen und eine leicht französisch angehauchte Küche – allerdings nicht sooo preiswert. Die Hauptstadt auf Guernsey ist St.Peter Port mit kleinen Gassen und einigen hübschen Restaurants und Geschäften und ohne Touristen- Halligalli. Schaut einfach mal – vielleicht gefällts euch ja…Die letzten beiden Fotos zeigen die Terrasse unseres Hotels in Fermain Valley und einen Blick in den exotisch bepflanzten Garten. Viel Spaß beim Schauen ! Übrigens – das Blau ist echt- die Fotos sind nicht bearbeitet 😉 !

DUBLIN – HOWTH

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Dublin, Frisch geknipst, Howth, Howth Head, Irland, Urlaub

Hier nun also ein paar Fotos – bitte klick drauf, dann werden sie richtig groß – 🙂  von unserem schönen Ausflug nach Howth, das wir mit der Bahn von Dublin aus in ca. 30 Minuten erreichen konnten. Es ist ein kleiner netter Ort mit einem Fischerei-und Sporthafen , von dem aus man schöne Wanderungen auf den Küstenpfaden um Howth Head unternehmen kann , um sich anschliessend in den verschiedenen kleinen Restaurants oder Imbissen am Hafen zu stärken. Natürlich unter anderem mit frischestem Fisch, der sozusagen vor der Haustür gefangen wurde.

 

Mit diesen Bildern ist mein kleiner Wochenendreise Bericht zu Ende. Sicher werden wir noch einmal nach Irland reisen, um mehr von dieser schönen Insel zu sehen.

GANZ SCHÖN SYLT !

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Frisch geknipst, Sylt, Urlaub

JUHU ! Die Fotos haben sich bereit erklärt zu erscheinen… Heute könnt ihr den riesen Windbeutel in Voigts alter Backstube in List bewundern, den ich fast alleine verputzt habe! Die Dünen auf der Fahrt nach List. Das Kaffee Mateika in Westerland, das neben diesen rosabunten Petitfours und anderen Köstlichkeiten die weltbesten Rumkugeln hat.

 

! Und Rantum Richtung Süden mit wahnsinnig schönem Strand, einer wunderschönen Qualle und dem netten Strandlokal Strandmuschel, das uns nach dem Strandspaziergang so gut gefallen hat.

URLAUBSGRÜSSE

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Erholung, Insel, Nordfriesland, Strand, Urlaub

Liebe Besucher ! Statt einem neuen Rezept gibts heute schnell ein paar Grüsse aus Sylt, wo ich zur Zeit Strand, Wind und Müßiggang geniesse. Nicht zu vergessen das leckere Essen, dass ich garnicht selber kochen muss. Wir wohnen in einem kleinen , schnuckeligen Hotelchen gleich hinter den Dünen und ganz nah am Hundestrand, wo auch Hundi mit im Strandkorb sitzen darf. Auch in der Nähe ist Wonnemeyer direkt am Strand, wo ich praktisch immer sitzen , die leckeren Kleinigkeiten essen und auf den Strand schauen könnte. Es ist einfach traumhaft und nicht „schickimicki“, was ja immer pauschal von Sylt behauptet wird. Kommt eben drauf an , was man daraus macht ! In den nächsten Tagen möchte ich euch jedenfalls ein paar Fotos  von schönen Orten und Dingen hier auf Sylt zeigen – ich hoffe Ihr habt Spass daran ! Leider habe ich mein Ladekabel für die Sony zuhause vergessen, sodass ich leider nur Handyfotos habe.

 

Aber besser als nix – oder ? 🙂