Sylt – im Sommer

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Keitum, Kleine Küchenkate, Lister Austernperle, Nielsens Kaffeegarten, Nordfriesland, Nordsee, Rantum, Restaurants auf Sylt, Seepferdchen, Strandmuschel, Sylt, Urlaub, Wonnemeyer

Im Juni waren wir zum 9. Mal auf Sylt und hatten die beste Wettermischung seit Jahren : warme Strandtage mit plätschernder Nordsee, heftigen Wind mit ordentlichen Wellen und natürlich auch mal einen Regentag ( zum „Ausspannen“ in der Wohnung mit köstlichem Kuchen aus dem Cafe Wien ) . Wir haben die Kleine Küchenkate in Keitum , die es schon lange gibt, neu für uns entdeckt und sind sehr begeistert von der Qualität der Speisen und der guten Stimmung in dem kleinen Restaurant. Auch der -nach langem Umbau – wieder eröffnete Nielsens Kaffegarten in Keitum hat uns ganz besonders gut gefallen. Man sitzt mit wunderschönem Blick auf das ruhige Wattenmeer und genießt Kuchen oder kleine Speisen. In der Strandmuschel in Rantum hat es, wie immer, sehr gut geschmeckt und auch das Seepferdchen in Rantum hat uns wieder schöne Stunden mit viel Sonne (stand gar nicht auf der Karte 😉 ) und feinen Speisen bereitet . Im neueröffneten Wonnemeyer in der alten Weststrandhalle bei List fehlte an diesem Tag noch etwas die Atmosphäre und irgendwie fehlte (für unseren Geschmack) auch was auf der Speisekarte . Aber das ist nur eine ganz persönliche Momentaufnahme – wir trauern einfach noch der Österreichisch/ Friesischen Küche vom Vorbesitzer König nach… Dafür ist Wonnemeyer am Strand in Wennigstedt für uns der Inbegriff für Urlaub am Strand. Zum ersten Mal waren wir auch in der Lister Austernperle, in der man – ganz abseits vom Lister Hafen Trubel – gut essen und den schönen Blick aufs Wattenmeer geniessen kann.                           Wenn ihr jetzt den Eindruck habt, wir hätten nur ans Essen gedacht 🙂 , neeeiiin… Dem war nicht so, aber die Möglichkeiten auf Sylt essen zu gehen sind einfach unzählig und wir freuen uns immer, was anderes auszuprobieren. Vielleicht ist ja auch der eine oder andere Tipp für euch dabei …  Jetzt hab ich noch ein paar Handyknipse rausgesucht. Hoffe, ihr habt Spass an der schönen Insel Sylt.

Kleine Küchenkate

Nielsens Kaffeegarten

 

 

Nielsens Kaffegarten

 

 

 

Strandmuschel in Rantum

Wonnemeyer am Strand in Wenningstedt

Lister Austernperle

Sylt im Winter

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Cafe Matejka, Culinarium, Erholung, Gosch, Insel, Nordsee, Sansibar, Sylt, Urlaub, Westerland, Winterurlaub

Dass ich ein begeisterter Sylt Urlauber bin, konntet ihr ja schon an diversen Sylt Posts hier auf meinem Blog erkennen. Jetzt waren wir zum 1. Mal im Winter dort, denn darüber habe ich schon viel Positives hören können. Zu Recht ! Als richtiger Hundebesitzer ist man ja sowieso Wind – und Wetter fest und scheut auch nicht die steife Brise oder den häufigen -auch waagerecht daherkommenden 😉 – Regen. Es ist auch bei Weitem nicht so voll , wie in der Vorsaison, in der wir bisher hier waren. Trotzdem war ich überrascht , wie viele Feriengäste es dennoch zu dieser Zeit gab. Weiterhin halten sich die Wartezeiten am Shuttle in Grenzen – wenn man nicht unbedingt zur Weihnachtszeit oder dem Jahreswechsel anreisen muss. Inzwischen habe ich auch eine kleine, erschwingliche Ferienwohnung (zur Miete) entdeckt, die unseren Aufenthalt als Selbstversorger sehr angenehm macht. Das Wetter war – wie zu erwarten – eine Mischung aus Sonne, Sturm , Regen und Schneeregen und die Temperatur sehr frisch . Es war also für jeden was dabei 🙂 ! Aber übers Wetter reden ist ja richtig überflüssig, wenn man auf dieser wunderschönen Insel sein darf ! Und das Wichtigste hab ich bisher ja gar nicht erwähnt : diese unvergleichlich frische, weiche Luft , die einen tief durchatmen lässt und bis in die Zehenspitzen erfrischt 🙂 ! Aber genug der Worte. Habe euch ein paar Handyknipse mitgebracht, damit ihr einen winzigen Eindruck bekommt.

Im Naturschutzgebiet Wattenmeer bei Rantum

Das friedliche Wattenmeer

Rantum

Strand und Dünen bei Wenningstedt

Bei List

Lammkarree in der Sansibar – sooo gut !

Kaffehaus Kultur im Cafe Matejka in Westerland

Seezunge im „Culinarium“ in Westerland

Strand  bei Wenningstedt

Kurz mal in Berlin

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Adlon, Berlin, Berliner Ensemble, Deutschland, Reise, Theater, Urlaub

Es war an der Zeit , das schöne Weihnachtsgeschenk unseres Sohnes ( Theaterkarten für das Berliner Ensemble ), einzulösen und deswegen ein Wochenende in Berlin zu verbringen. Das fiel uns gar nicht schwer 😉 , denn Berlin ist ja nun mal überhaupt nicht langweilig und es gibt immer wieder Neues und Altes zu entdecken. Ein paar Handyknipse hab ich für euch mitgebracht. Hoffe, ihr habt Spaß , hier mal wieder etwas aus der Kategorie „Frisch geknipst“ anzuschauen.

 

 

Berlin – kleine Spreefahrt in Mitte

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Berlin, Berlin Mitte, Bootsfahrt, Deutschland, Frisch geknipst, Hauptstadt, Regierungsviertel, Spree, Ständige Vertretung

Heute hab ich mal wieder ein paar Fotos aus Berlin – von einer Bootsfahrt auf der Spree bei allerschönstem Sommerwetter. Gestartet sind wir von der Anlegestelle Schiffsbauerdamm bei der „Ständigen Vertretung“, einer sehr sehenswerten Lokalität . Die Fahrt dauerte eine Stunde und ich kann sie wirklich empfehlen. Es macht Spass und ist interressant, einen kleinen Teil der „neuen“ Mitte und das Regierungsviertel mal aus einer anderen Perspektive zu sehen.

Kurz mal an die Ostsee…

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Frisch geknipst, Hotel Miramar, Kurzurlaub, Lübeck, Niendorf, Ostsee, Restaurant Wullenwever, Urlaub

… Das kann ich euch wirklich empfehlen – wenn es nicht genug Zeit für einen richtigen Urlaub gibt. Die gute Meeresbrise atmen, frischen Fisch essen, am Strand spazieren und in einem angenehmen Hotel Garni (z.B. im Miramar in Niendorf) übernachten. Und als Highlight einen schönen Abend im wunderbaren Restaurant Wullenwever ( in Lübeck ) mit feinen Speisen in angenehmer Atmosphäre geniessen. Besser gehts nicht ! Hier gibts ein paar Handyknipse von unserem Mini- Urlaub.

 

 

 

 

 

 

 

In der Sansibar

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Frisch geknipst, Gänsehof Keitum, Rantum, Salzwiesenlamm, Sansibar, Sylt, Urlaub

Kurz vor Urlaubsende noch ein besonders schmackhaftes Erlebnis : Essen in der Sansibar in Rantum. Und das war Salzwiesen-Lammkaree vom Gänsehof in Keitum, perfekt gebraten mit Ofenkartoffel , Pfefferbohnen und einer wunderbaren Soße und als Dessert den unglaublich guten Kaiserschmarrn aus der Pfanne mit Preisselsahne, Apfelkompott, Riesenkugel Vanilleeis und Roter Grütze. Eigentlich für eine Person gedacht, wir hatten zu zweit leichte Probleme die Portion zu schaffen. Was uns auch wieder gefallen hat, war die gute Stimmung in der „Hütte“ und der gute Service. Da wir am frühen Nachmittag ankamen, gabs auch kein Problem einen Platz zu bekommen. Und so sah es aus …

Grüsse aus Hamburg

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Bullerei, Frisch geknipst, Hamburg, Landungsbrücken, Rindermarkthalle, Tim Mälzer

Auf dem langen Weg in den kurzen Urlaub haben wir ein paar Stunden in Hamburg verbracht : Spaziergang an den Landungsbrücken, Abendessen in der „Bullerei“von Tim Mälzer und Patrick Rüther , und am nächsten Morgen ein Abstecher zum “ Rindermarkt“ in St. Pauli – eine lohnenswerte Adresse zum Einkaufen von Lebensmitteln und Imbiss jeglicher Art. Hab euch ein paar Eindrücke geknipst. Viel Spaß beim Schauen…

Das Essen in der „Bullerei“ war eine runde Sache : Tomaten/Brotsalat ( leider etwas zu kalt ), Karree vom Ibericoschwein mit Beilagen – absolut köstlich ! Das Überraschungsmenü : grüne Gazpacho, Maishähnchenbrust, Lavendeleis und Schokomousse war auch ein Genuss . Und die Magnum Rieslingsekt hätt ich gerne ausgetrunken 😉 ! Besonders gut hat uns auch die Atmosphäre und das Ambiente gefallen. Wir kommen sicher wieder !

Dieses Franzbrötchen war das Beste meines -schon ziemlich langen- Lebens !!! Es war noch etwas warm, nicht zu süss mit viel Zimt, der unten etwas mit der Butter karamelisiert war … Ein Gedicht von „Brot und Stulle“ – neben vielen anderen Köstlichkeiten, die sie zu bieten haben.

Urlaubstip : Guernsey und Herm

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Frisch geknipst, Guernsey, Herm, Kanalinseln, Urlaub

Habt ihr schon euren nächsten Urlaub gebucht , mal eine Woche Zeit zum Ausspannen und wisst ihr noch nicht genau wohin ? Hätte da eine kleine Idee für Meer, England, Insel, Natur und Wander Begeisterte : Die Inseln Guernsey und Herm , die im Ärmelkanal vor der französischen Küste liegen . Zu diesen beiden Inseln gehören auch noch Jersey ( das ist die grösste und auch sehr schön), Sark und Alderney, von denen ich aber keine Fotos habe.       Hier möchte ich euch ein paar unserer Eindrücke von Guernsey zeigen, denn dort kann man auch zur Hauptreisezeit ruhige Wanderungen auf den teilweise ziemlich steilen Küstenpfaden unternehmen , die vielen Buchten   besuchen – am besten mit dem Bus rund um die Insel fahren oder nach einer kleinen Bootsfahrt auf dem benachbarten autofreien Inselchen Herm fast allein auf dem feinen , weissen Sandstrand im klaren Wasser die vielen bunten Muscheln bewundern, den Wanderwegen durch die Felder folgen und den Blick auf das Meer geniessen. Es gibt auch täglich Schiffsverbindungen von St.Peter Port zu den anderen Inseln.- Der riesige Gezeitenunterschied von 14 Metern auf den Inseln ist eine Besonderheit, die zu ausgedehnten Strandspaziergängen einlädt und die teils üppige Vegetation, bedingt durch das milde Klima des Golfstroms ist das Richtige für Naturliebhaber. In den Restaurants kann man natürlich frischen Fisch geniessen und eine leicht französisch angehauchte Küche – allerdings nicht sooo preiswert. Die Hauptstadt auf Guernsey ist St.Peter Port mit kleinen Gassen und einigen hübschen Restaurants und Geschäften und ohne Touristen- Halligalli. Schaut einfach mal – vielleicht gefällts euch ja…Die letzten beiden Fotos zeigen die Terrasse unseres Hotels in Fermain Valley und einen Blick in den exotisch bepflanzten Garten. Viel Spaß beim Schauen ! Übrigens – das Blau ist echt- die Fotos sind nicht bearbeitet 😉 !

Ein paar Meter Berlin Mitte

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Berlin, Berlin Mitte, Checkpoint Charlie, Französischer Turm, Friedrichstrasse, Frisch geknipst, Gendarmenmarkt, Kulturkaufhaus Dussmann, Luther und Wegener, Quartier 206

Am Samstag waren wir kurz in Berlin Mitte und sind vom Checkpoint Charlie ( Menschenmassen und unechte Taubstumme, die -aber nicht unter 10 Euro !- angeblich für eine Schule sammeln… ) in der Friedrichstrasse und am Gendarmenmarkt vorbei zum Kulturkaufhaus Dussmann ( unbedingt aufsuchen und Zeit mitbringen ! ) gelaufen. Auf dem Weg dorthin und wieder zurück hab ich ein paar Mal geknipst. Das Restaurant , in dem wir mittags gegessen haben, ist aufgrund der ausgestellten Malerei und Skulpturen sehr sehenswert. Es vermittelt eine schöne Atmosphäre- gemischt aus alt und modern. Das Essen hat auch gepasst… Der tolle Einkaufstempel für überquellende Geldbeutel ist übrigens das Quartier 206 😉 !      Viel Spass beim Schauen !

DUBLIN – HOWTH

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Dublin, Frisch geknipst, Howth, Howth Head, Irland, Urlaub

Hier nun also ein paar Fotos – bitte klick drauf, dann werden sie richtig groß – 🙂  von unserem schönen Ausflug nach Howth, das wir mit der Bahn von Dublin aus in ca. 30 Minuten erreichen konnten. Es ist ein kleiner netter Ort mit einem Fischerei-und Sporthafen , von dem aus man schöne Wanderungen auf den Küstenpfaden um Howth Head unternehmen kann , um sich anschliessend in den verschiedenen kleinen Restaurants oder Imbissen am Hafen zu stärken. Natürlich unter anderem mit frischestem Fisch, der sozusagen vor der Haustür gefangen wurde.

 

Mit diesen Bildern ist mein kleiner Wochenendreise Bericht zu Ende. Sicher werden wir noch einmal nach Irland reisen, um mehr von dieser schönen Insel zu sehen.

DUBLIN

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Avoca, Dublin, Frisch geknipst, Irland, Liffey, Queen of Tartes, Temple Bar, The Winding Stairs, Trinity College

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Schon seit einiger Zeit wollten wir unseren Sohn in Dublin besuchen, jetzt hatten wir endlich gebucht und nach gut zwei Stunden Flug waren wir in einer anderen „Welt“. Wir erlebten vier (!) Tage schönes Wetter am Stück in dieser quirligen Stadt am Liffey mit ihren unglaublich vielen Pubs, Restaurants, Küchen aller Kulturen, Bäckereien, Cafes, irischen Souvenirläden, richtig guten Strassenmusikern, singenden Verkäuferinnen, schönen alten Häusern und modernen Glasbauten (schreckliche Betonklötze fehlten auch nicht), Einbahnstrassen, roten Fussgängerampeln, die nicht wirklich beachtet wurden,Touristen und vielen freundlichen Iren, die viel trinken, essen und gut gelaunt aussehen(vielleicht lags am Wetter?). Soweit so gut- es gibt natürlich auch weniger Schönes zu sehen- wie in jeder Grossstadt-, aber hier möchte ich euch gerne ein paar  Fotos von Dublin zeigen, so wie ich es gesehen habe und von dem ich restlos begeistert war. Am Samstag sind wir mit dem Zug nach Howth ans Meer gefahren und haben eine kleine Wanderung auf einen Hügel (Howth Head) gemacht. Dafür gibts aber einen extra Post , sonst wird das hier zuviel. Die Auswahl der Bilder fiel mir wirklich ziemlich schwer, denn ich habe mehr als 200 Fotos geknipst, was nicht immer Begeisterung bei meinen „Mitläufern“ ausgelöst hat, denn ich war nicht sooo schnell 😉 .

So, das war ein bisschen Dublin und ich hoffe, es hat euch gefallen ! DIe Fotos sind leider dieses Mal etwas kleiner, damit der Post nicht kilometerlang wird, aber durch -klick- aufs Foto wird es schön gross.

MOIN ! MOIN !

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Frisch geknipst, König am Weststrand, Morsum Kliff, Sylt, Westerland, Wonnemeyer

  MOIN ist hier ganz im Norden die freundliche Begrüssung, die- wie ich finde-, viel lockerer klingt als das gängige GUTEN TAG. Da ergibt sich doch gleich leichter ein kleines Pläuschchen. Und deswegen hier in Kurzfassung, was mir bzw. uns hier auf Sylt in den letzten Tagen noch so gefallen hat. Das Wetter ist genau nach meinem Geschmack : viel Wind und Wolken, zeitweise recht frisch, aber auch viel Sonne . Zum Essen- was bestimmt die meisten von euch interressiert-, waren wir bei König am Weststrand, der norddeutsche und österreichische Küche in den leckersten Varianten bietet. Haben wir uns mal geleistet, nach mehreren Tagen Kuchen,  Brot, Currywurst und wieder Kuchen… Es gab Seezunge und Steinbutt gebraten und zum Nachtisch Salzburger Nockerln. So Lecker !!     Nach diesem wirklich feinen Essen war für die nächsten Tage wieder kalte Küche angesagt . Aber das geht hier auch gut mit diesen unglaublich vielen Fischmöglichkeiten, der guten Currywurst und den anderen hungervertreibenden Schmankerln bei Wonnemeyer und dem Kuchenangebot überall. Zwischendurch ist natürlich abends Fussball WM und tagsüber Strandgang bzw. Spaziergang am Strand und in den zahlreichen schönen kleinen Ortschaften wie Keitum, Rantum , List , Hörnum usw. angesagt. Heute haben wir eine Wanderung am Morsumer Kliff am Wattenmeer entlang gemacht. Dabei sind wir durch rauschende Reetfelder gelaufen und es war ausser Piepen und Wind nix zu hören ! Danach dann ein Süppchen im Restaurant Morsum Kliff gegessen. Traumhaftestes Wetter und Überhaupt !!! 🙂 Habe noch vergessen diese freundliche , junge Frau zu erwähnen,die mit ihrem originellen Wägelchen auf dem Markt in Westerland steht und bei der ich schon im letzten Jahr feine Rosenkonfitüre und diesmal auch Rosenzucker erstanden habe. Die Konfitüren werden nur aus Rosenblättern verschiedener Sorten und Zucker hergestellt und schmecken verblüffend unterschiedlich, aber alle fein. Kann man bei RosenglueckSylt bei fb sehen.

Wenn ich euch jetzt sage, wie lange es gedauert hat diesen Mini Post fertig zu bekommen… Das glaubt keiner wie nervenaufreibend das Theater mit dem Internet hier ist !! Aber heute klappts mal wieder ein bischen und deswegen noch ein paar Fotos in ungeordneter Folge zum Gucken. Morgen gehts wieder heimwärts und dann klappts auch wieder mit dem bloggen – versprochen !

Diese Syltrosen gibts hier überall und ihr Duft ist würzig-fein . Habe mir schon ein paar mitgenommen.                       Das Cafe Orth hier auf dem Foto ist ein besonders schönes, älteres Cafe in Westerland mit einer angenehmen Athmosphäre . Dort kann man auch leckere Kleinigkeiten essen.

Wie ihr sehen könnt, gibts hier die Schäfchen auch am Himmel 🙂 !

 So, liebe Besucher ! Das wars von Sylt. Hoffentlich habt ihr ein paar schöne Eindrücke von  D E R  Insel bekommen. Natürlich-sagen jetzt die Kritischen- gibts auch Schattenseiten wie überall ! Klar ! Sag ich da- aber der Urlaub war wieder total schön und wir kommen wieder !  🙂 ❤     Eure Anja Zimtschnegge

GANZ SCHÖN SYLT !

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Frisch geknipst, Sylt, Urlaub

JUHU ! Die Fotos haben sich bereit erklärt zu erscheinen… Heute könnt ihr den riesen Windbeutel in Voigts alter Backstube in List bewundern, den ich fast alleine verputzt habe! Die Dünen auf der Fahrt nach List. Das Kaffee Mateika in Westerland, das neben diesen rosabunten Petitfours und anderen Köstlichkeiten die weltbesten Rumkugeln hat.

 

! Und Rantum Richtung Süden mit wahnsinnig schönem Strand, einer wunderschönen Qualle und dem netten Strandlokal Strandmuschel, das uns nach dem Strandspaziergang so gut gefallen hat.

SYLT lässt grüssen !

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Fisch Blum, Frisch geknipst, Gosch, Sylt, Westerland

Ihr lieben zahlreichen Besucher ! Wie ich heute total erfreut sehen konnte, gab es in den letzten Tagen soviele neue Aufrufe,dass die magischen 1000 !  schon überschritten wurden. Leider ist es hier mit dem Internet ziemlich schwierig, sodass ich erst heute abend meiner Freude darüber Ausdruck verleihen kann 🙂 🙂 🙂 ❤ ❤ ❤ !  Heute habe ich wieder ein paar Fotos von dieser wahnsinnig schönen Insel und dem leckeren Essen, dass ich ja nicht selber koche. Ich hab hier eine kleine schöpferische Pause eingelegt ,um nach Sylt wieder was Schönes auf den Tisch und in den Blog zu bringen. In diesem Sinne viel Spass beim Schauen !   Leider sind es nur ein paar Fotos – die Technik macht wohl auch Urlaub 😦

URLAUBSGRÜSSE

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Sylt, Wonnemeyer

Liebe Besucher ! Statt einem neuen Rezept gibts heute schnell ein paar Grüsse aus Sylt, wo ich zur Zeit Strand, Wind und Müßiggang geniesse. Nicht zu vergessen das leckere Essen, dass ich garnicht selber kochen muss. Wir wohnen in einem kleinen , schnuckeligen Hotelchen gleich hinter den Dünen und ganz nah am Hundestrand, wo auch Hundi mit im Strandkorb sitzen darf. Auch in der Nähe ist Wonnemeyer direkt am Strand, wo ich praktisch immer sitzen , die leckeren Kleinigkeiten essen und auf den Strand schauen könnte. Es ist einfach traumhaft und nicht „schickimicki“, was ja immer pauschal von Sylt behauptet wird. Kommt eben drauf an , was man daraus macht ! In den nächsten Tagen möchte ich euch jedenfalls ein paar Fotos  von schönen Orten und Dingen hier auf Sylt zeigen – ich hoffe Ihr habt Spass daran ! Leider habe ich mein Ladekabel für die Sony zuhause vergessen, sodass ich leider nur Handyfotos habe.

 

Aber besser als nix – oder ? 🙂