Berlin, gemischt

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Berlin, City West, Feinschmeckeretage, KadeWe, Lichterfelde, Straßen

Heute gibts an dieser Stelle ein paar (leider) unbearbeitete, gemixte Handyknipse von meinem -mittlerweile ziemlich langen – Berlin Aufenthalt ohne viele Worte…

Viel Spaß beim Schauen !  ( Zum Vergrößern der einzelnen Fotos einfach mal draufklicken )

 

 

…und immer wieder SYLT

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Dünenstrauss, Insel, Keitum, List, Lister Austernperle, Nordfriesland, Nordsee, Reise, Strand, Sylt, Urlaub, Wenningstedt

Von unserem 10. Sylt Urlaub habe ich euch wieder ein paar Handyknipse mitgebracht. Das Wetter war dieses Mal besonders freundlich , die Insel wie immer ein Traum und die Zeit wie immer viel zu kurz ( zumindest für mich 😉 ). Aber was soll ich lange reden… Schaut selbst !

Auf dem Sylt Shuttle. Keitum in Sicht und der nördliche „Rest“ der Insel in weiter Ferne.

Angekommen ! Das ist die Motivation für 12 Stunden Autofahrt 🙂 …

Zum Strand in Wenningstedt

Morgens in Wenningstedt

Der wunderbare Duft der Syltrose begleitet einen über die ganze Insel.

 

Links die wilde Nordsee, rechts das Wattenmeer mit Keitum, ganz im Norden List.

Am Roten Kliff

Das Wattenmeer bei Keitum

In Keitum

Auf dem Weg nach List

Gegenverkehr…

Die Lister Austernperle am Wattenmeer

In den Austernschalen befinden sich Jakobsmuscheln mit Spinat und Hollandaise überbacken – köstlich ! sag ich nur … Nudeln mit Lammragout waren auch sehr schmackhaft . Unter Anderem zu finden in der schönen Lister Austernperle .

Schöne Sachen gibts bei “ Dünenstrauss “ in List

Dünenweg von Kampen nach Wenningstedt.

Leuchtturm von Hörnum

Strand von Hörnum mit Blick zur Südspitze von Sylt.

Das war eine kleine Auswahl meiner Knipse. Hoffe, ihr hattet Spaß beim Schauen.    Versteht ihr jetzt, warum ich immer wieder nach Sylt möchte 😉 ??

Kopenhagen – weihnachtlich

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Dänemark, Frisch geknipst, Illum, Kopenhagen, Kurzreise, Meyers Bageri, Smörrebröd, Souvenirs, Städtetrip, weihnachtlich

Schon lange wollte ich mal nach Dänemark… jetzt hat es geklappt, da unser reisefreudiger Sohn kurzentschlossen Flug und Hotelbuchung ohne viel Hin und Her getätigt hat. Danke ❤ dafür ! Es wurden fünf kurzweilige Tage mit vielen schönen Eindrücken von einer freundlichen, überall hübsch geschmückten Stadt am Meer, die ich gerne auch im Sommer einmal besuchen möchte, weil es ja noch viel zu entdecken gibt ( mein Aktionsradius war begrenzt, da ich etwas gehbehindert war ) und Kopenhagen auch bekannt ist für sein munteres Treiben auf den Strassen und Plätzen und draussen überall rumsitzen und die Sonne geniessen. Obwohl sogar jetzt einige selbst bei 4° in Nyhavn auf mit Fellen bedeckten Sesseln im Freien saßen und sich den einen oder anderen Glög schmecken ließen. Ich habe jedenfalls so viele Handyknipse gemacht, dass es mir wirklich schwer viel , wenige auszusuchen, damit ihr hier nicht zuviel scrollen müsst. Ich hoffe ihr bekommt einen kleinen Eindruck von dieser wirklich netten Stadt , die mir gezeigt hat, was „hygge“ bedeutet.

Nyhavn

Blick vom Kaufhaus Illum auf den Hojbro Plads

Bäckerei Meyer ( Meyers Bageri ) mit sagenhaften Kanelsnurre ( Zimtknoten )

Der schöne Kranichbrunnen am Hojbro Plads

Das Königliche Theater

Im Dänischen Designmuseum

Königliche Garde am Königspalast

Nyhavn bei Tag

Smörrebröd bei Illums , dem wirklich sehenswerten Konsumtempel.

… und den passenden Schnaps gibts auch

Leckere Bolcher gibts in vielen Varianten

 

Einkaufsstrasse Stroget

Restaurant Amass – ein besonderes Erlebnis

Im Kastell

Ausflug nach München

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Eataly, Essen, Frisch geknipst, Italienischer Markt, München, Oktoberfest, Schrannenhalle, Viktualienmarkt

Das Wetter war nett und hat uns ein paar angenehme Stunden in München – vor der Eröffnung des Oktoberfestes – beschert. Man konnte schon diverse Anzeichen dafür erkennen , was ab dem nächsten Tag in der schönen Stadt geboten sein würde… Überall Masskrüge, Brezen und Dirndl – eben die Wahrzeichen für das grösste Spektakel , dass München erleben darf ( oder muss 😉 ).

Absolut sehenswert und zum Geniessen : EATALY in der Schrannenhalle beim Viktualienmarkt

Sylt – im Sommer

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Keitum, Kleine Küchenkate, Lister Austernperle, Nielsens Kaffeegarten, Nordfriesland, Nordsee, Rantum, Restaurants auf Sylt, Seepferdchen, Strandmuschel, Sylt, Urlaub, Wonnemeyer

Im Juni waren wir zum 9. Mal auf Sylt und hatten die beste Wettermischung seit Jahren : warme Strandtage mit plätschernder Nordsee, heftigen Wind mit ordentlichen Wellen und natürlich auch mal einen Regentag ( zum „Ausspannen“ in der Wohnung mit köstlichem Kuchen aus dem Cafe Wien ) . Wir haben die Kleine Küchenkate in Keitum , die es schon lange gibt, neu für uns entdeckt und sind sehr begeistert von der Qualität der Speisen und der guten Stimmung in dem kleinen Restaurant. Auch der -nach langem Umbau – wieder eröffnete Nielsens Kaffegarten in Keitum hat uns ganz besonders gut gefallen. Man sitzt mit wunderschönem Blick auf das ruhige Wattenmeer und genießt Kuchen oder kleine Speisen. In der Strandmuschel in Rantum hat es, wie immer, sehr gut geschmeckt und auch das Seepferdchen in Rantum hat uns wieder schöne Stunden mit viel Sonne (stand gar nicht auf der Karte 😉 ) und feinen Speisen bereitet . Im neueröffneten Wonnemeyer in der alten Weststrandhalle bei List fehlte an diesem Tag noch etwas die Atmosphäre und irgendwie fehlte (für unseren Geschmack) auch was auf der Speisekarte . Aber das ist nur eine ganz persönliche Momentaufnahme – wir trauern einfach noch der Österreichisch/ Friesischen Küche vom Vorbesitzer König nach… Dafür ist Wonnemeyer am Strand in Wennigstedt für uns der Inbegriff für Urlaub am Strand. Zum ersten Mal waren wir auch in der Lister Austernperle, in der man – ganz abseits vom Lister Hafen Trubel – gut essen und den schönen Blick aufs Wattenmeer geniessen kann.                           Wenn ihr jetzt den Eindruck habt, wir hätten nur ans Essen gedacht 🙂 , neeeiiin… Dem war nicht so, aber die Möglichkeiten auf Sylt essen zu gehen sind einfach unzählig und wir freuen uns immer, was anderes auszuprobieren. Vielleicht ist ja auch der eine oder andere Tipp für euch dabei …  Jetzt hab ich noch ein paar Handyknipse rausgesucht. Hoffe, ihr habt Spass an der schönen Insel Sylt.

Kleine Küchenkate

Nielsens Kaffeegarten

 

 

Nielsens Kaffegarten

 

 

 

Strandmuschel in Rantum

Wonnemeyer am Strand in Wenningstedt

Lister Austernperle

 

Schmankerl Markt in Nürnberg

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Deutschland, Hauptmarkt Nürnberg, Markt, Nürnberg, Schmankerl Markt

Heute war Schmankerl Markt der Handwerkskammer auf dem Hauptmarkt in Nürnberg. Es gab ein vielfältiges Angebot von salzigen, süssen und flüssigen regionalen Köstlichkeiten – sicher war für jeden Geschmack etwas dabei. Hier gibts ein paar geknipste Eindrücke für euch.

Sylt im Winter

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Cafe Matejka, Culinarium, Erholung, Gosch, Insel, Nordsee, Sansibar, Sylt, Urlaub, Westerland, Winterurlaub

Dass ich ein begeisterter Sylt Urlauber bin, konntet ihr ja schon an diversen Sylt Posts hier auf meinem Blog erkennen. Jetzt waren wir zum 1. Mal im Winter dort, denn darüber habe ich schon viel Positives hören können. Zu Recht ! Als richtiger Hundebesitzer ist man ja sowieso Wind – und Wetter fest und scheut auch nicht die steife Brise oder den häufigen -auch waagerecht daherkommenden 😉 – Regen. Es ist auch bei Weitem nicht so voll , wie in der Vorsaison, in der wir bisher hier waren. Trotzdem war ich überrascht , wie viele Feriengäste es dennoch zu dieser Zeit gab. Weiterhin halten sich die Wartezeiten am Shuttle in Grenzen – wenn man nicht unbedingt zur Weihnachtszeit oder dem Jahreswechsel anreisen muss. Inzwischen habe ich auch eine kleine, erschwingliche Ferienwohnung (zur Miete) entdeckt, die unseren Aufenthalt als Selbstversorger sehr angenehm macht. Das Wetter war – wie zu erwarten – eine Mischung aus Sonne, Sturm , Regen und Schneeregen und die Temperatur sehr frisch . Es war also für jeden was dabei 🙂 ! Aber übers Wetter reden ist ja richtig überflüssig, wenn man auf dieser wunderschönen Insel sein darf ! Und das Wichtigste hab ich bisher ja gar nicht erwähnt : diese unvergleichlich frische, weiche Luft , die einen tief durchatmen lässt und bis in die Zehenspitzen erfrischt 🙂 ! Aber genug der Worte. Habe euch ein paar Handyknipse mitgebracht, damit ihr einen winzigen Eindruck bekommt.

Im Naturschutzgebiet Wattenmeer bei Rantum

Das friedliche Wattenmeer

Rantum

Strand und Dünen bei Wenningstedt

Bei List

Lammkarree in der Sansibar – sooo gut !

Kaffehaus Kultur im Cafe Matejka in Westerland

Seezunge im „Culinarium“ in Westerland

Strand  bei Wenningstedt

Kurz mal in Berlin

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Adlon, Berlin, Berliner Ensemble, Deutschland, Reise, Theater, Urlaub

Es war an der Zeit , das schöne Weihnachtsgeschenk unseres Sohnes ( Theaterkarten für das Berliner Ensemble ), einzulösen und deswegen ein Wochenende in Berlin zu verbringen. Das fiel uns gar nicht schwer 😉 , denn Berlin ist ja nun mal überhaupt nicht langweilig und es gibt immer wieder Neues und Altes zu entdecken. Ein paar Handyknipse hab ich für euch mitgebracht. Hoffe, ihr habt Spaß , hier mal wieder etwas aus der Kategorie „Frisch geknipst“ anzuschauen.

 

 

Berlin – kleine Spreefahrt in Mitte

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Berlin, Berlin Mitte, Bootsfahrt, Deutschland, Frisch geknipst, Hauptstadt, Regierungsviertel, Spree, Ständige Vertretung

Heute hab ich mal wieder ein paar Fotos aus Berlin – von einer Bootsfahrt auf der Spree bei allerschönstem Sommerwetter. Gestartet sind wir von der Anlegestelle Schiffsbauerdamm bei der „Ständigen Vertretung“, einer sehr sehenswerten Lokalität . Die Fahrt dauerte eine Stunde und ich kann sie wirklich empfehlen. Es macht Spass und ist interressant, einen kleinen Teil der „neuen“ Mitte und das Regierungsviertel mal aus einer anderen Perspektive zu sehen.

Kurz mal an die Ostsee…

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Frisch geknipst, Hotel Miramar, Kurzurlaub, Lübeck, Niendorf, Ostsee, Restaurant Wullenwever, Urlaub

… Das kann ich euch wirklich empfehlen – wenn es nicht genug Zeit für einen richtigen Urlaub gibt. Die gute Meeresbrise atmen, frischen Fisch essen, am Strand spazieren und in einem angenehmen Hotel Garni (z.B. im Miramar in Niendorf) übernachten. Und als Highlight einen schönen Abend im wunderbaren Restaurant Wullenwever ( in Lübeck ) mit feinen Speisen in angenehmer Atmosphäre geniessen. Besser gehts nicht ! Hier gibts ein paar Handyknipse von unserem Mini- Urlaub.

 

 

 

 

 

 

 

Im Botanischen Garten

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Berlin, Botanischer Garten, Dahlem, Frisch geknipst

Am Ostermontag haben meine Tochter und ich ,seit langer Zeit mal wieder, den Botanischen Garten in Berlin Dahlem besucht. Der Himmel war blau, die Sonne gab ihr Bestes, doch es wehte ein kalter Wind. Deshalb zog es uns gleich in die wunderschönen Gewächshäuser, um in Urwälder mit vielfältigen riesigen Palmen, Farnen und Kletterpflanzen,  exotischen bunten Gewächsen und auch zarten Pflänzchen, bei tropischen Temperaturen, einzutauchen. Ich kann euch sagen, ein Besuch dort ist – auch bei nicht so gutem Wetter – ein besonderes Erlebnis, und man sollte einige Zeit mitbringen, um vielleicht auch noch die schön gestalteten Aussenanlagen mit ihren besonderen Pflanzen bewundern zu können. Auf dem Gelände gibt es auch zwei Cafes in denen man eine kleine Pause einlegen kann und zwei nette Läden mit allerlei hübschen Kleinigkeiten für Garten und Haus.   Habe leider nur ein paar Handyknipse mitbringen können um euch einen kleinen Eindruck zu vermitteln – aber ihr könnt ja dann selber mal hinschauen 😉 …

Osterhasentreffen

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Frisch geknipst, Osterhasen, Ostern

Eigentlich wollte ich euch hier ein paar Fotos vom „Ostermarkt“ in Nürnberg zeigen. Aber leider musste ich feststellen, dass es dort inzwischen mehr Socken, Küchenutensilien, Gardinen u.Ä. gibt, als Österliches…Das fand ich jetzt nicht so sehenswert. Deswegen hab ich mich auf die Pirsch nach Osterhasen begeben, die durch Auslagen der Geschäfte hoppeln oder es sich sonst irgendwo gemütlich gemacht haben. Hier eine kleine Auswahl an hübschen, kitschigen und leckeren grossen und kleinen Hasen und Österlichem – inklusive Dürerhase ( aus Plastik ), der hier in Nürnberg ja nicht fehlen darf.   Viel Spaß beim Schauen !

Berlin am Bahnhof Botanischer Garten

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Bahnhof Botanischer Garten, Bäckerei Kühnel, Berlin, Frisch geknipst, Hortensienstrasse

Zurück aus Berlin, hab ich heute ein paar schnelle Handyfotos vom Bahnhof Botanischer Garten in Lichterfelde. Das ist ein schöner Platz mit gemütlichem Flair, kleinen, besonderen Läden, schönen alten Häusern . Auf die Nähe des wunderschönen Botanischen Gartens weisen auch die blumigen Strassenamen hin: Asternplatz, Hortensienstr., Lilienstr., Tulpenstr., Enzianstr. Bevor ich wieder nach Nürnberg fahre, kaufe ich dort gerne guten Kuchen und vielleicht noch eine nette Kleinigkeit für zuhause. Gestern war es zwar etwas trist mit den dicken Wolken und dem Regen, aber es ist trotzdem immer ein schöner Abschluss eines Berlin Besuchs.

 

„Neuvorstellung“

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Frisch geknipst, Kalle, Neuvorstellung

An dieser Stelle möchte ich euch jemanden vorstellen, der seit gut 7 Wochen meine Zeiteinteilung und überhaupt meinen ganzen Alltag in Beschlag genommen hat, nachdem ich mein liebes Hundi Jakob im September gehen lassen musste, da er furchtbar krank war. Traurig, denn er wurde nur 6 Jahre alt. Hier ein Foto zur Erinnerung, denn ihr konntet ihn in einigen älteren Posts bewundern- er war ein Traumhundi !

Jetzt ist Kalle bei uns eingezogen . Er kommt von Rhodos und ist ca. 1-2 Jahre alt. Wie sich in mehreren Untersuchungen rausgestellt hat, hat er 6 Schrotkuglen in seinem kleinen Körper. Eine davon im Herzmuskel. Ausserdem ist er auch noch herzkrank und hat einen schlecht verheilten Beinbruch. Trotzdem ist er sehr munter , schon ziemlich anhänglich und lernt auch schnell – alles Mögliche 😉 ! Er hat unsere Herzen im Sturm erobert und wird uns hoffentlich lange begleiten.

 

Übernachten im Rittergut Oberg

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Übernachten, Frisch geknipst, Hotel Garni " Graf von Oberg", Rittergut Oberg

Wenn man mal ein oder zwei Nächte auf den üblichen, modernen Komfort verzichten kann oder möchte, dafür aber in einem echt romantischen, alt ritterlichen und noch bewirtschafteten Rittergut Landluft atmen möchte, ist man im Hotel Garni „Graf von Oberg“ gut aufgehoben. Es liegt, am Rande weitläufiger Felder im Dorf Lahstedt-Oberg in der Nähe von Peine  www.hotel-graf-oberg.de . Hier habe ich schon mal ein paar Eindrücke für euch geknipst. Ich konnte gar nicht aufhören – so gut hat es mir gefallen 😉 !    – Ein Klick auf die Fotos und schon werden sie schön gross ! –

Herbststrauß

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Freilandrosen, Frisch geknipst, Herbst, Herbststrauß, Hortensien

Das sind vielleicht die letzten Freilandrosen für dieses Jahr. Ich kam einfach nicht an ihnen vorbei… und Hortensien sind doch auch wunderschön, oder ?

Am Kudamm in Berlin

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Berlin, Frisch geknipst, Kempinski, Kranzler, Kudamm, Kurfürstendamm, Reinhardts

Hier sind mal wieder ein paar schnell geknipste Eindrücke aus Berlin. Diesmal vom Kudamm (Kurfürstendamm) in der City West. Der Himmel war sooo blau ! Und ein Tip für ein schönes Restaurant – das „Reinhardts“- früher „Kempinski“ angeschlossen an das gleichnamige alterwürdige Hotel. Es gibt feine, kleine Mittagsmenüs , Essen a la Carte und eine köstliche Torten- und Kuchenauswahl bei netter Bedienung in angenehmer Atmosphäre.

Das „Kranzlereck“ ist ein gutes Beispiel dafür, wie der Kommerz die schöne Tradition verschandeln kann. Das Kaffee „Kranzler“ war früher der Inbegriff von Kaffehauskultur und mit den rot/weiss gestreiften Markisen auch toll anzusehen. Jetzt ist es so ziemlich die hässlichste Ecke am Kudamm…

Maronen – und noch kein schönes Rezept !

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Esskastanien, Frisch geknipst, Herbst, Maronen, Maroni

Heute zeige ich euch meine kleine Maronenernte bzw. was unser riesiger Baum bis jetzt freiwillig hergegeben hat 🙂 … Es werden am Ende ca. 500g Maronen (Esskastanien) sein, die ich verarbeiten kann, denn die meisten sind nicht richtig gewachsen – nur die ganz oben auf dem Baum. Deshalb kann ich auch nicht wirklich „ernten“ . Jedenfalls ist unser Maronenbaum der einzige weit und breit und bei vielen Kindern und anderen Passanten wegen seiner hübschen, stacheligen Früchte, die gerne als Deko verwendet werden, sehr beliebt. Jetzt fehlt mir nur noch ein schönes kleines Rezept für die Verarbeitung der Maroni – wie sie in Bayern heissen…  Euch fällt doch bestimmt was Feines ein !? Ein Rezept mit Link zu eurem Blog wäre schön !

Kirchweih auf dem Moritzberg

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Frisch geknipst, Kirchweih, Moritzberg, Nürnberger Land

Bei dem schönen Wetter gings heute ins Nürnberger Land zur Kirchweih auf dem Moritzberg bei Leinburg. Der Moritzberg mit seiner wirklich alten Gaststätte , der schönen Kirche und dem Aussichtsturm ist ein beliebtes Ausflugsziel. Und Rauf und Runterwandern kann man auch sehr gut 🙂 ! Hab ein paar frisch geknipste Eindrücke für euch mitgebracht… Viel Spaß !

Ein schöner Sonntag Nachmittag !

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Burgthann, Franken, Frisch geknipst

Nach dieser langen Hitze und einem schönen Waldspaziergang heute , war fürs Pferdchen mal wieder eine Dusche angesagt. Zur Entspannung danach ( er mags nicht wirklich 😉 ) auf die Wiese zum Tocknen und ein bisschen grasen. Für mich gabs anschliessend in Burgthann Bratwürste mit Kraut und Radler – alles bei wunderschönstem Wetter ! Hoffe, ihr hattet es heute auch so schön 🙂 !

Überraschung !!!

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Überraschung, Erdbeertorte, Frisch geknipst

Freut ihr euch nicht auch, wenn mal etwas vollkommen unerwartet Schönes passiert – bestimmt doch ! Deswegen an dieser Stelle mal kein Rezept, sondern ausnahmsweise etwas ganz Persönliches.

Am Sonntag, spät abends , nach fast 10 Stunden , unzähligen Baustellen und kilometerlangen Staus kamen wir ,vollkommen erledigt, zurück aus dem Norden nachhause. Wir wurden von unserer Tochter mit Freund und Hund am Gartentor empfangen- das war schon schön- und ins Haus begleitet. Ich ging voran und sah als Erste meine nachträgliche Geburtstagsüberraschung ( den runden Geburtstag hatte ich schon erfolgreich verdrängt 😉 ) auf dem grossen Familientisch. Mir entfuhr ein ziemlich lauter Juchzer, denn damit hatte ich nun wirklich nicht gerechnet : ein riesiges , wunderschönes Blumengebinde, ein Traum von sahniger Erdbeertorte, eine Nudelmaschine ( den Führerschein muss ich erst machen… ) und eine Kiste mit verschiedenem, feinstem Olivenöl und italienischen Keksen. Diese schöne Überraschung hat mir sogar den ungeliebten runden Geburtstag versüsst – im wahrsten Sinne des Wortes 🙂 !

In der Sansibar

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Essengehen auf Sylt, Frisch geknipst, Gänsehof Keitum, Rantum, Restaurants auf Sylt, Salzwiesenlamm, Sansibar, Sylt, Urlaub

Kurz vor Urlaubsende noch ein besonders schmackhaftes Erlebnis : Essen in der Sansibar in Rantum. Und das war Salzwiesen-Lammkaree vom Gänsehof in Keitum, perfekt gebraten mit Ofenkartoffel , Pfefferbohnen und einer wunderbaren Soße und als Dessert den unglaublich guten Kaiserschmarrn aus der Pfanne mit Preisselsahne, Apfelkompott, Riesenkugel Vanilleeis und Roter Grütze. Eigentlich für eine Person gedacht, wir hatten zu zweit leichte Probleme die Portion zu schaffen. Was uns auch wieder gefallen hat, war die gute Stimmung in der „Hütte“ und der gute Service. Da wir am frühen Nachmittag ankamen, gabs auch kein Problem einen Platz zu bekommen. Und so sah es aus …

Wolken, Wind und Sonne – Sylt !

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Auster Sylter Royal, Austernstube, Ellenbogen, Frisch geknipst, Gosch, List, Lister Hafen, Naturschutzgebiet, Paul's Lister Krabben, Sylt, Urlaub, Wattenmeer

Für ein paar Tage sind wir auf meiner Lieblingsinsel , und da es wieder mal sooo schön ist, muss ich euch unbedingt ein paar geknipste Blicke zukommen lassen 🙂 ! Heute waren wir in List am Hafen, wo die grösste „Fischbude“ Sylts von Gosch steht, aber auch Fischer Paul mit seinen ungepulten Krabben „ohne Chemie“ seinen kleinen Stand hat. Dann zog es meinen Mann in die „Austernstube“ wo es diese tollen ,einzigen deutschen, Austern – Sylter Royal- gibt. Allerdings ohne mich, ich hab eine „Hummercremesuppe“( sollte es sein…) gegessen, die aber kein Foto wert war 😦 . Danach gings zum Naturschutzgebiet Ellenbogen, an dessen Spitze das stille Wattenmeer und die offene rauhe Nordsee zusammentreffen, zum Strandspaziergang. Schaut mal, wie schön es da ist !

 !

Grüsse aus Hamburg

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Bullerei, Frisch geknipst, Hamburg, Landungsbrücken, Rindermarkthalle, Tim Mälzer

Auf dem langen Weg in den kurzen Urlaub haben wir ein paar Stunden in Hamburg verbracht : Spaziergang an den Landungsbrücken, Abendessen in der „Bullerei“von Tim Mälzer und Patrick Rüther , und am nächsten Morgen ein Abstecher zum “ Rindermarkt“ in St. Pauli – eine lohnenswerte Adresse zum Einkaufen von Lebensmitteln und Imbiss jeglicher Art. Hab euch ein paar Eindrücke geknipst. Viel Spaß beim Schauen…

Das Essen in der „Bullerei“ war eine runde Sache : Tomaten/Brotsalat ( leider etwas zu kalt ), Karree vom Ibericoschwein mit Beilagen – absolut köstlich ! Das Überraschungsmenü : grüne Gazpacho, Maishähnchenbrust, Lavendeleis und Schokomousse war auch ein Genuss . Und die Magnum Rieslingsekt hätt ich gerne ausgetrunken 😉 ! Besonders gut hat uns auch die Atmosphäre und das Ambiente gefallen. Wir kommen sicher wieder !

Dieses Franzbrötchen war das Beste meines -schon ziemlich langen- Lebens !!! Es war noch etwas warm, nicht zu süss mit viel Zimt, der unten etwas mit der Butter karamelisiert war … Ein Gedicht von „Brot und Stulle“ – neben vielen anderen Köstlichkeiten, die sie zu bieten haben.

Bauernmarktmeile Nürnberg

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Bauernmarktmeile, Frisch geknipst, Nürnberg

Heute gabs in der Altstadt um den Hauptmarkt , bei schönstem Sommerwetter , mehr als 100 Stände mit frischen, regional erzeugten Lebensmitteln von Hofläden, Brauereien und Brennereien aus ganz Franken und der Oberpfalz zu sehen. Einige Spezialitäten konnte man auch verkosten und bei Brotzeit mit Musik war es möglich eine Pause einzulegen. Hier ein paar geknipste Eindrücke ohne viele Worte – aber hoffentlich Spaß beim Schauen 🙂 !

Gänseglück

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Frisch geknipst, Valznerweiher, Wildgänse

Lange habe ich den Wildgänsemann bedauert, weil er wochenlang allein seine Kreise auf dem Valznerweiher ziehen musste. Ich nahm an, seine Frau sei nicht mehr am Leben. Vor ein paar Tagen dann habe ich mich riesig gefreut, ihn als stolzen und wachsamen Vater mit Wildgansfrau und zwei Küken wiederzusehen. Es ist das erste Mal, dass wir hier Wildgänseküken haben ! 🙂

Berlin, Lichterfelde West – italienisch essen und dann ein Eis !

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Berlin, Eiskimo, Frisch geknipst, Lichterfelde West, Trattoria da Remo

Nach dem Besuch des “ Bikinihaus „neulich, sind wir wieder in unserem beschaulichen Lichterfelde gelandet. In der „Trattoria da Remo“ in der Moltkestr. 33 haben wir bei schönstem Wetter im Garten einfach aber schmackhaft italienisch gespeist ( mit Spatzenbegleitung ! ). Anschliessend gabs noch ein Eis im netten Eiscaffe “ Eiskimo “ in der Curtiusstr. 8 beim Bahnhof Lichterfelde West. Dort wird Eis ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt und ist bei Gross und Klein gleichermaßen begehrt. Und falls ihr noch andere Tips rund um leckeres Eis in Berlin braucht, schaut doch mal bei https://berlinissteis.wordpress.com vorbei !

“ Bikinihaus “ Berlin

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25hours Hotel, Berlin, Berlin City West, Bikinihaus, Concept Shopping Mall, Frisch geknipst, Gedächtniskirche

Diesmal habe ich aus Berlin ein paar Fotos vom „Bikinihaus“ mitgebracht. Berlins erste Concept Shopping Mall findet man in dem geschichtsträchtigen – schon 1957 eröffneten – Bikinihaus, das dafür vollkommen entkernt und neu konzipiert wurde. Auf 3 Etagen findet man viele Shops ( Einrichtung, besondere internationale Mode , witzige Kleinigkeiten, Bücher und vieles mehr ), Cafes, Restaurants und Snacks. Besonders toll finde ich die offene Architektur und den direkten Blick in den Zoo ( von der Dachterrasse aus kann man den Affen beim Kuscheln zuschauen 🙂 ). Die Lage in der Hardenbergstrasse zwischen dem Zoo und der Gedächtniskirche, gleich am Europacenter ist mitten drin. Gleich dabei auch das neue 25hours Design Hotel – der gesamte Komplex ein sehenswerter Mittelpunkt in der West Berliner City.

Im Wald

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Frisch geknipst, Wald

Heute gibts ein paar Fotos vom Spaziergang mit Hundi – ohne viele Worte, nur zum Gucken…

Urlaubstip : Guernsey und Herm

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Frisch geknipst, Guernsey, Herm, Kanalinseln, Urlaub

Habt ihr schon euren nächsten Urlaub gebucht , mal eine Woche Zeit zum Ausspannen und wisst ihr noch nicht genau wohin ? Hätte da eine kleine Idee für Meer, England, Insel, Natur und Wander Begeisterte : Die Inseln Guernsey und Herm , die im Ärmelkanal vor der französischen Küste liegen . Zu diesen beiden Inseln gehören auch noch Jersey ( das ist die grösste und auch sehr schön), Sark und Alderney, von denen ich aber keine Fotos habe.       Hier möchte ich euch ein paar unserer Eindrücke von Guernsey zeigen, denn dort kann man auch zur Hauptreisezeit ruhige Wanderungen auf den teilweise ziemlich steilen Küstenpfaden unternehmen , die vielen Buchten   besuchen – am besten mit dem Bus rund um die Insel fahren oder nach einer kleinen Bootsfahrt auf dem benachbarten autofreien Inselchen Herm fast allein auf dem feinen , weissen Sandstrand im klaren Wasser die vielen bunten Muscheln bewundern, den Wanderwegen durch die Felder folgen und den Blick auf das Meer geniessen. Es gibt auch täglich Schiffsverbindungen von St.Peter Port zu den anderen Inseln.- Der riesige Gezeitenunterschied von 14 Metern auf den Inseln ist eine Besonderheit, die zu ausgedehnten Strandspaziergängen einlädt und die teils üppige Vegetation, bedingt durch das milde Klima des Golfstroms ist das Richtige für Naturliebhaber. In den Restaurants kann man natürlich frischen Fisch geniessen und eine leicht französisch angehauchte Küche – allerdings nicht sooo preiswert. Die Hauptstadt auf Guernsey ist St.Peter Port mit kleinen Gassen und einigen hübschen Restaurants und Geschäften und ohne Touristen- Halligalli. Schaut einfach mal – vielleicht gefällts euch ja…Die letzten beiden Fotos zeigen die Terrasse unseres Hotels in Fermain Valley und einen Blick in den exotisch bepflanzten Garten. Viel Spaß beim Schauen ! Übrigens – das Blau ist echt- die Fotos sind nicht bearbeitet 😉 !

Wenn die Sonne scheint…

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Frisch geknipst, Sonne, Terrasse

…kann man auch – auf der Terrasse sitzend – knipsen 🙂 und andere arbeiten 😉 !

Frühlingsanfang

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Frühling, Frisch geknipst

Heute beginnt der Frühling… Wenn die Sonne mal scheint, kann man schon merken, dass sie ein kleines bisschen wärmt, morgens zwitschern wieder die Vögel, hier und da spriesst schon mal ein grünes Hälmchen, die Enten auf dem Weiher balzen um die Wette , es ist schon viel länger hell und man kann endlich wieder Blumentöpfe mit blühenden Blumen bepflanzen ! Wie schön !

Ein paar Meter Berlin Mitte

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Berlin, Berlin Mitte, Checkpoint Charlie, Französischer Turm, Friedrichstrasse, Frisch geknipst, Gendarmenmarkt, Kulturkaufhaus Dussmann, Luther und Wegener, Quartier 206

Am Samstag waren wir kurz in Berlin Mitte und sind vom Checkpoint Charlie ( Menschenmassen und unechte Taubstumme, die -aber nicht unter 10 Euro !- angeblich für eine Schule sammeln… ) in der Friedrichstrasse und am Gendarmenmarkt vorbei zum Kulturkaufhaus Dussmann ( unbedingt aufsuchen und Zeit mitbringen ! ) gelaufen. Auf dem Weg dorthin und wieder zurück hab ich ein paar Mal geknipst. Das Restaurant , in dem wir mittags gegessen haben, ist aufgrund der ausgestellten Malerei und Skulpturen sehr sehenswert. Es vermittelt eine schöne Atmosphäre- gemischt aus alt und modern. Das Essen hat auch gepasst… Der tolle Einkaufstempel für überquellende Geldbeutel ist übrigens das Quartier 206 😉 !      Viel Spass beim Schauen !

Berlin – mal gemütlich : am Bahnhof Lichterfelde West

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Berlin, Frisch geknipst, Lichterfelde West

Dieses Mal habe ich euch Eindrücke von einem kleinen Stückchen Berlin mitgebracht, dass man als „normaler“ Tourist vielleicht nicht unbedingt entdeckt, da es abseits des grossen Trubels zu finden ist. Denn, wie ich aus Erzählungen von Berlinbesuchern und aus Berichten über die Stadt heraushören kann, ist doch schon seit einiger Zeit Berlin Mitte – bevorzugt auch der östliche Teil – Hauptanziehungspunkt für die meisten Touristen. Das alte Westberlin scheint nicht mehr soo interressant zu sein. Find ich schade, denn es gibt Bezirke , die aufgrund ihrer unglaublich vielfältigen schönen Häuser und ihrer heimeligen Atmosphäre mit viel Grün, sehenswert sind. Zum Beispiel Lichterfelde. Ich könnte euch zig tolle alte Stadtvillen, Wohnhäuser und schöne baumbestandene Strassenzüge mit holprigem Kopfsteinpflaster zeigen – Berlin aus einer anderen Zeit. Heute fang ich mal mit Lichterfelde West an, wo ich gerne gemütlich einkaufe, weil es viele, kleine Läden mit Allem gibt, was man gebrauchen kann und auch ein paar Cafes und Restaurants um eine kleine Pause einzulegen. Viel Spaß beim Schauen !

Feinschmeckeroase Ka de We

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Berlin, Feinschmeckeretage, Frisch geknipst, KadeWe

Gestern zurück aus Berlin, hier ein paar schnell geschossene Fotos aus dem 6. Stock des Ka de We . Lebensmittelabteilung kann man ja dazu nun wirklich nicht sagen. Eher Schlaraffenland oder so… Die schnell geknipsten Eindrücke waren eigentlich nicht gestattet, ich wurde sogar ermahnt ! Aber ich konnte einfach nicht widerstehen 😉 ! Seht selbst, es ist nur ein winziger Bruchteil der Köstlichkeiten, die dort angeboten werden und die man an den vielen individuell gestalteten Theken geniessen kann . Unser kleiner Imbiss war allerdings nicht berauschend, deswegen auch kein Foto. Der Koch hatte offensichtlich keinen guten Tag… Aber trotzdem- wenn ihr die Möglichkeit habt- schaut euch mal an, was dort an opulenter Fülle geboten wird. Ich werde jetzt wieder häufig in Berlin sein und natürlich auch möglichst oft mal einen kleinen kulinarischen Ausflug dorthin machen 🙂 . Viel Spass beim Gucken !!

Viel Glück im neuen Jahr !!

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Frisch geknipst, Neues Jahr 2015

Liebe Besucher !     Für das neue Jahr wünschen wir – die ganze Schweinchenbande und ich – euch das Schönste , Beste , Liebste und vor allen Dingen Gesundheit , Glück, Spass und ein spannendes , erfolgreiches Bloggerjahr !   Über eure zahlreichen Besuche , Kommentare und Anregungen im ganz frischen 2015  freue ich mich jetzt schon !!! Liebste Grüsse von der Zimtschnegge ❤ !

Da ist er ja…der Winter !

Schlagwörter

Frisch geknipst, Winter

In der letzten Zeit wurde ja häufig gefragt , wo er denn sei… Und jetzt haben wir ihn, den Schnee und die Kälte – Winter eben. Manchen ist das schon wieder zu viel ( wie den Skispringern ), manchen auch noch zu wenig – andere wollen ihn überhaupt nicht mehr. Gut , dass es keinen Knopf zum An-und Ausschalten gibt ! Das wäre wieder eine Streit-Option und ein Grund für Demonstrationen FÜR und GEGEN. Den Winter gibts schon immer und der kommt halt wann und wie er will. Eigentlich ganz schön, wenn man garnichts dazu tun kann und muss 😉 ! In diesem Sinne eine schöne Winterzeit für euch alle ! Die Zimtschnegge

Auf dem Viktualienmarkt in München

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Cafe Rischart, Frisch geknipst, München, Viktualienmarkt

Neulich war ich ein paar Stunden in München. Es war ziemlich frisch, aber der Viktualienmarkt ist auch bei nicht so schönem Wetter einen Besuch wert. Da ich Hundi dabei hatte, war es nicht so leicht Fotos zu machen. Er war so von den Düften des vielfältigen Köstlichkeiten Angebots begeistert, dass er ständig hin und her zog , um soviel wie möglich davon in seine kleine Nase zu bekommen 🙂 . So sind es also ein paar Eindrücke von dem bunten und vielfältigen Warenangebot des Viktualienmarktes, die ich unter wackeligen Umständen eingefangen habe.   Als es dann doch zu kalt wurde, konnten wir uns im Cafe Rischart bei Kakao und allerköstlichstem Allgäuer Apfelkuchen – mit butterfeinem, knusprigem Mürbeteig, Schmandfüllung , Apfelspalten mit Sultaninen und -ich glaube mit Honig- glasiert, aufwärmen.  Viel Spaß beim Schauen !

Nur zum Gucken…

Schlagwörter

Frisch geknipst

Nürnberg – Spaziergang zur Burg

Schlagwörter

Altstadt, Burg, Franken, Frisch geknipst, Nürnberg

Das schöne Wetter letzten Sonntag hat mich zu einem Spaziergang mit dem Knipsomat über die Burg und durch die Altstadt drumrum veranlasst. Habe für euch einige Eindrücke mitgebracht, von Ecken, ich teilweise auch selber noch nicht so gesehen habe, obwohl ich schon lange hier wohne. Aber ich finde, wenn man Fotos machen möchte, schaut man einfach genauer hin, um auch wirklich etwas mitteilen zu können. Hoffe, ihr habt Spass am Ergebnis der Knipserei ! — Übrigens : ein klick auf die Fotos und sie werden richtig groß !! —

Weihnachtsmarkt “ Winterträume“ im Schloss Faber Castell

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Frisch geknipst, Schloss Faber Castell, Weinachtsmarkt, Winterträume

Bei schönstem, sonnigen Herbstwetter habe ich gestern den Weihnachtsmarkt im Park des Schlosses von Graf Faber-Castell ( der Hersteller der Schreibwerkzeuge) besucht. Unter dem Motto “ Winterträume “ konnte man ein grosses, buntes Angebot an Weihnachtsdekoration, Schönes für Haus und Garten, Gestricktes für Kopf und Hals, schönen Schmuck, besonders leckere Schokolade, Gebäck , ausgefallene Pflanzendeko und vieles mehr bewundern und einkaufen. Es gab natürlich auch viel zu essen und die verschiedensten wärmenden Getränke. Auch im Erdgeschoss des Schlosses konnte man -in tausend Düfte eingehüllt- die , teilweise recht ausgefallen gestalteten , Waren ‚bewundern‘. Dort durfte man allerdings nicht fotografieren. Dieses Mal hat mir der Markt besonders gut gefallen und ich musste meine Einkäufe leider ziemlich beschränken – ich konnte einfach nicht so viel tragen 🙂 ! Aber nicht so schlimm- der nächste Weihnachtsmarkt steht schon vor der Tür : der ehemalige „Schloss Hexenagger “ Markt, der jetzt im Gut Wolfgangshof an den vier Adventwochenenden stattfindet. Aber hier nun ein paar Fotos von gestern – ich hoffe sie gefallen euch obwohl der Schnee fehlt…

Kürbis – mal nicht gekocht :) !

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Frisch geknipst, Herbst, Kürbis

Zur Zeit ist der Kürbis ( meistens Hokkaido oder Butternut ) in so vielen Rezepten auf ebenso vielen Blogs vertreten, dass ich beschlossen habe, meinen knallorange farbenen Hokkaido, der seit mindestens 3 Wochen auf der Terrasse hübsch anzusehen ist – besonders wenn er von der Herbstsonne angestrahlt wird! – (noch) nicht zu zerstückeln und zu verköcheln. Deswegen hier ein paar herbstliche Impressionen von Kürbis und anderem herbstlich Buntem… Mit herbstlichen Grüssen eure Anja Zimtschnegge !

OKTOBER zum Geniessen

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Frisch geknipst, Oktober zum Geniessen

Es ist so schön draussen, dass ich dauernd knipsen könnte ! Die Nachmittage sind noch oft sonnig, die Isländer(schon mit etwas Winterfell) geniessen die Weide, das Laub ist bunt, die Hummel ist auch noch fleissig, Hundi ist auf Mäuseschau und ich könnte Stunden spazierengehen… Deswegen hier nochmal ein paar gemischte schönherbstliche Eindrücke aus Wassermungenau und Unterferrieden für Euch.

Herbstspaziergang mit Himmel und Wildfrüchten

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Frisch geknipst, Herbstspaziergang

Eigentlich müsste hier ja meine Kartoffel/Lauchsuppe stehen, die ich als erstes Herbstrezept ausgesucht hatte. Aber der Spaziergang mit Hundi gestern beim Stall war so schön, dass ich euch davon gerne ein paar Knipse zeigen möchte. Und ausserdem gibts ja auch „Essen „zu sehen 😉  : das üppige Speiseangebot an Wildfrüchten für die Vogelwelt, die sich für den kommenden Winter ein Bäuchlein anfuttern muss und das auch darf 🙂 !